Bonsoir à tous,
demain vous trouverez:
- pomme de terre Charlotte (chair ferme)
- carottes
- betterave jaune: très tendre elle est facile à râper pour la manger en crudité mais peut aussi se cuire
- poireaux
- chou brocoli / chou fleur
- potimarron
- oignons
- salade
- radis blue candle
- céleri rave: à râper pour manger cru ou en purée ou au four autour d’un poulet ou autre viande
Bonsoir à tous,
Demain vous trouverez:
- pomme de terre SPUNTA : grosse pomme de terre à frite et purée!
- carottes
- poireaux
- épinard
- du fenouil
- oignons
- 1 chou fleur
- patate douce
- chou rouge : pour remplacer les salades qu’il n’y aura pas demain !
Nous avons semé l’engrais vert en plein champ et rentré les premières carottes avant que les pluies n’arrivent !
Nous continuons à débarrasser cultures d’été sous abris pour les cultures d’hiver.
Bonne soirée
Eve
Bonsoir à tous,
Côté légumes vous trouverez à peu près:
- pommes de terre
- carottes
- poireaux
- chou fleur
- fenouils
- épinard
- oignons
- céleri branche: se mange cru (avec salade par exemple ) ou cuit (dans le couscous ou en fondue de légumes avec fenouil poireaux, carottes par exemple)
- chicorée frisée/ scarole au choix
Nous poursuivons la récolte des patates douces et les plantations sous abris.
Bonne soirée
Eve
Bonsoir à tous,
Ca y est !... on sent bien le changement de saison dans les champs et dans les paniers: un dernier morceau d'été demain mais on goûte surtout à l’automne !
- pomme de terre Désirée (chair tendre)
- oignons
- carottes
- chou fleur : les premiers de la saison
- brocoli/ aubergine au choix
- tomates : les toutes dernières (en petite quantité)
- radis « blue candle »: un radis doux, tendre et juteux, idéal à l’apéro!
- Blettes/ blettes épinards
- poivrons rouges
- salade
- poireau
Bonne soirée
Eve
Bonsoir à tous,
demain vous trouverez:
- pomme de terre
- oignons
- carottes
- haricot vert : les derniers de la saison
- tomates : encore un peu
- poivrons rouges
- brocoli
- chou chinois
- salade
- courgettes
Bonne soirée
Eve
Bonsoir à tous,
demain vous trouverez:
- pomme de terre
- oignons
- carottes
- épis de maïs doux ( série de plein champ)
- poivrons rouges
- courgettes
- tomates
- chou brocoli : première série plein champ de la saison
- salades
Nous verrons demain si la série d’haricot vert est prête.
Cette semaine nous commençons la récolte des patates douces et butternut tandis que nous continuons les plantations sous abris.
Bonne soirée
Eve
Bonsoir,
Demain vous trouverez côté légumes:
- pomme de terre
- haricot vert
- poivrons rouges
- aubergine: moins de récolte
- courgettes
- tomates
- concombres au choix avec un autre légume (c’est la fin de la récolte de concombre)
- oignons
- salade
- carottes
Nous continuons nos plantations sous abris et poursuivons l’arrosage en plein champ avec ce temps sec.
Bonne soirée
Eve
Bonsoir,
côté légumes:
- pommes de terre
- oignons
- melon/ maïs doux au choix
- aubergine
- poivrons rouges
- courgettes
- concombre
- épinards sûrement
- tomates
Petite pause d’haricots verts sûrement demain, la série n’est pas tout à fait prête , par contre la première série d’épinard l’est!
Il y a un petit creux entre les séries de salade, il n’y en aura sans doute pas demain;
Nous avons terminé la récolte des oignons hier et aujourd’hui nous avons commencé celle des potimarrons.
bonne soirée
Eve
Bonsoir à tous,
Demain seront livrés:
- pomme de terre
- oignons
- haricot vert/demi sec
- melon /maïs doux au choix
- concombre
- aubergine
- poivron rouge ! Ils commencent à mûrir enfin!
- salade
- courgettes
- tomates
Nous avons terminé la récolte de pomme de terre, bon rendement, belle récolte!
Nous allons remettre le nez ou plutôt les mains dans la récolte des oignons qui ont eu le temps de séchés entre temps!
Demain nous recommençons la plantation sous abris, la fin de l’été est bien là!
Bonne soirée
Eve
Bonsoir à tous,
Le rituel du message du mardi soir revient!
Demain côté légumes:
- pomme de terre
- oignons
- haricots verts
- tomates
- aubergines
- poivron vert
- melon sûrement au choix avec des épis de maïs doux : maigre récolte de melons, nous avons encore des soucis cette année sur la culture.
Le maïs devrait commencer à être prêts à récolter: pour la cuisson plonger les épis dans l’eau bouillante et compter environ 10 min de cuisson;
- salade
- concombres
- courgettes/pâtissons
Nous sommes en pleine récolte de pomme de terre, et cela se présente bien!
La récolte d’oignons est bonne également : il nous en reste encore à rentrer.
Petit rappel: le respect des créneaux horaires lors de la distribution est encore d’actualité, merci à tous !
Bonne soirée
Eve
