Bonsoir à tous,
près de 70 mm de pluie depuis hier (c’est à dire un mois et demi de précipitations à cette saison)…
Nous ne pouvons pas encore estimer les dégâts sur les cultures : le principal problème c’est le développement des maladies cryptogamiques tel que le mildiou (surtout pomme de terre, oignons échalote), botrytis sous abris (haricot, tomates, aubergine) ! nous allons suivre l’évolution des cultures…
Des traitements préventifs à base de cuivre avaient été effectués la semaine dernière! et nous avons butté en dernière minute le champ les pommes de terre tant que nous pouvions encore le faire vendredi.
Mais c’est du jamais vu au mois de juin! Alors que nous nous apprêtons en temps normal à récolter les échalotes, par exemple, sous un soleil de plomb, les voilà dans un sol gorgé d’eau!
Bien sûr toute cette eau perturbe notre planning de semis et plantation et nous empêche de bien entretenir les cultures (désherbage, binage..)
Lundi matin nous avons récolté des pommes de terre et des échalotes avant le déluge pour pouvoir vous en mettre demain dans les paniers.
Il y aura donc:
- pomme de terre nouvelle
- échalotes
- carottes nouvelles (sous abris)
- haricot vert (sous abris)
- concombre (sous abris)
- courgettes (sous abris)
- salades
- fèves peut être au choix avec un autre légumes)
- ail (sous abris)
Bonne soirée
Eve
Bonsoir à tous,
demain vous trouverez:
- pomme de terre nouvelle (plein champ)
- carottes nouvelles (tunnels)
- brocoli (plein champ)
- les premiers concombres (tunnel)
- courgettes (tunnel et plein champ)
- salade (plein champ) : pas très grosse
- oignons nouveaux (plein champ/tunnel)
- blettes (plein champ)
- pois gourmand /petit pois (tunnel) : suite et fin
…ce n’est pas encore la catastrophe mais ce temps humide et orageux qui dure ne nous rassure pas pour les légumes (propice aux champignons…)
et va nous entraver dans le planning des plantations et semis…
On essaie de se rassurer… avec les cultures qui sont à l’abris… (tunnel des variétés anciennes de tomates)
Bonne soirée
Eve
Bonsoir à tous,
nous avons pratiquement échappé aux orages ( même si de gros grêlons ont commencé à tombé samedi après midi mais ce fut heureusement très bref), la pluie nous est arrivée vraiment que cet après midi et nous en avons besoin!
Demain vous trouverez:
- pomme de terre nouvelle : les premières de plein champ et donc de nouveau avec une peau plus fine!
- pomme de terre de conservation : nicola (chair ferme)
- carottes nouvelles
- oignons nouveaux : je rappelle que les fanes des oignons se mangent également de la même faon que le bulbe
- courgette: enfin la première récolte (les matinées fraiches avaient empêchées une bonne pollinisation)
- persil
- ail nouveau violet
peut être du chou nouveau de plein champ
Petit pois / pois gourmand au choix pour ceux qui n’en ont pas eu la semaine dernière!
Au pois gourmand il suffit de retirer le pédoncule et le fil qui part avec. Il se cuit très rapidement soit en l’ébouillantant soit dans une sauteuse à étouffée.
Pas de salade cette semaine! ce creux correspond aux séries de salades que nous n’avions pas pu planter à cause des pluies incessantes du mois d’avril!
Bonne soirée
Eve
pois gourmand et courgette avec fleur mâle et femelle
Bonsoir,
Bonsoir,
au menu demain:
-pdt nouvelle
-radis
-chou fleur
-oignons
-salade
-épinard
Nous sommes très occupés par les plantations et semis; courges, courgettes, salades , carottes, basilic etc…
N’oubliez pas le sondage pour la visite de ce Dimanche.
Bonne soirée
Christophe
Bonsoir,
Bonsoir à tous,
Ce 1er jour de mai commence avec une petite gelée matinale que avions envisagé!
D’ailleurs Pierre-Anne nous a depuis longtemps prévenu que la première pleine lune après Pâques est à redouter!
Pierre-Anne m’a également demandé de vous rappeler que ce mercredi est la dernière distribution de pommes et qu’il serait content si vous n’oubliez pas de venir chercher vos fruits malgré les vacances et le 1er mai!
Côté légumes:
- pomme de terre de conservation (nicola)
- pomme de terre nouvelle (agata)
- brocoli (suite de la série de tunnel)
- radis (avant une pause )
- salades de tunnel (un plus de variétés cette fois ci)
- oignons jaunes
- fenouils (de tunnel) sûrement au chois avec de la butternut
Nous avons palissé et taillé les 2 premières séries de tomates et avons planté, aujourd’hui, un troisième tunnel qui permettra « en théorie » d’échelonner les récoltes!
Le premier tunnel de melon est en place aussi;
Nous avons dû prendre des précautions hier soir contre le gel ;on ne sait jamais à l’avance à combien cela peut descendre!
Bonne soirée
Eve
photo: La semaine dernière nous avons introduit des auxiliaires (ici Aphidus, une mini guêpe) parasites des pucerons en prévention d’attaques dans les cultures d’été en tunnel (ici courgette);
Bonsoir à tous,
demain vous trouverez:
- pomme de terre Désiré (chair tendre)
- pommes de terre nouvelles ! (les premières de tunnel): variété Agata;- carottes nouvelles (tunnel)
- chou brocoli (tunnel)
- épinard (tunnel)
- salades (tunnel)
- radis (tunnel)
- sûrement navets au choix avec du chou nouveau (tunnel)
- oignons
Cette semaine nous avons planté tous les oignons qui étaient en attente et nous avons commencé la plantation de pomme de terre cet après midi.
Les premiers semis de haricots plein champ sont en place.
bonne soirée
Eve
Bonsoir,
Plants de patate douce planté la semaine dernière (famille des liserons : convolvulacées)
Pour la première livraison du nouveau contrat il y aura:
- pomme de terre Nicola (chair ferme)
- blettes (tunnel)
- radis (tunnel)
- oignons jaunes
- chou nouveau: le chou pointu (un petit délice du printemps) à manger en crudité ou fondu à l’étouffé
- salade (tunnel)
- chou fleur
- persil
Depuis le 20 mars il n’a pas cessé de pleuvoir!
Nous n’avons jamais vu un mois de mars aussi pluvieux! nous sommes bloqués pour les cultures de plein champ : en attente le premier semis de carottes plein champ, la pépinière de poireaux, plantations de salades, les plants d’oignons que nous avons reçus cet après midi.
Nous avons bien avancé dans les plantations sous abris comme indiqué la semaine dernière;
et cette année nous avons bien reçu les plants de patates douces, les premières sont déjà mis en place en tunnel.
Nous avons quand même réussi à planter les griffes d’asperges le lundi de Pâques juste avant qu’il ne repleuve (c’était le moment ou jamais)
c’est une parcelle caillouteuse et donc très drainante.
les courgettes plantées en tunnel
Idées recettes pour les blettes:
- en risotto !
- cuites à l’étouffée avec oignons et champignons de Paris frais (pour accompagner viande ou pâte, ou riz) c’est souvent ce que je fais à la maison!
Bonne soirée
à demain !
Eve
