Nos producteurs de produits laitiers (lait de vache)
Nos producteurs sont Marion & Ghislain DAVID, La ferme des Roches, 44220 Couëron.
La ferme des Roches élève 45 vaches de Jersey. Ghislain et Marion considère qu’elle est la vache qui transforme le mieux la fibre en matière utile, c’est-à-dire qui transforme le mieux son alimentation (pâturage, foin) en lait. De plus, dans un troupeau, c’est une vache très douce, très rustique et facile à vivre.
Les terres sont louées à Passeurs de Terres, coopérative qui permet de préserver l’unité des ferme.
La coordination des contrats des produits laitiers (lait de vache)
La coordination (inscriptions, permanences, …) est assurée par Maud HALLIER.
Sauf exception, il faut toujours contacter les coordinateurs et non les producteurs. Si besoin, les coordinateurs contacteront le producteur.
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