Bonsoir à tous,

Côté légumes vous trouverez à peu près:

- pommes de terre
- carottes
- poireaux
- chou fleur
- fenouils
- épinard
- oignons
- céleri branche: se mange cru (avec salade par exemple ) ou cuit (dans le couscous ou en fondue de légumes avec fenouil poireaux, carottes par exemple)
- chicorée frisée/ scarole au choix

Nous poursuivons la récolte des patates douces et les plantations sous abris.

Bonne soirée

Eve

Bonsoir à tous,

Ca y est !... on sent bien le changement de saison dans les champs et dans les paniers: un dernier morceau d'été demain mais on goûte surtout à l’automne !

- pomme de terre Désirée (chair tendre)
- oignons
- carottes
- chou fleur : les premiers de la saison
- brocoli/ aubergine au choix
- tomates : les toutes dernières (en petite quantité)
- radis « blue candle »: un radis doux, tendre et juteux, idéal à l’apéro!
- Blettes/ blettes épinards
- poivrons rouges
- salade
- poireau

Bonne soirée

Eve

Bonsoir à tous,

demain vous trouverez:

- pomme de terre
- oignons
- carottes
- haricot vert : les derniers de la saison
- tomates : encore un peu
- poivrons rouges
- brocoli
- chou chinois
- salade
- courgettes

Bonne soirée

Eve

 

Bonsoir à tous,

demain vous trouverez:

- pomme de terre
- oignons
- carottes
- épis de maïs doux ( série de plein champ)
- poivrons rouges
- courgettes
- tomates
- chou brocoli : première série plein champ de la saison
- salades

Nous verrons demain si la série d’haricot vert est prête.

Cette semaine nous commençons la récolte des patates douces et butternut tandis que nous continuons les plantations sous abris.

Bonne soirée

Eve

Bonsoir,

Demain vous trouverez côté légumes:

- pomme de terre
- haricot vert
- poivrons rouges
- aubergine: moins de récolte
- courgettes
- tomates
- concombres au choix avec un autre légume (c’est la fin de la récolte de concombre)
- oignons
- salade
- carottes

Nous continuons nos plantations sous abris et poursuivons l’arrosage en plein champ avec ce temps sec.

Bonne soirée

Eve

Bonsoir,

côté légumes:

- pommes de terre
- oignons
- melon/ maïs doux au choix
- aubergine
- poivrons rouges
- courgettes
- concombre
- épinards sûrement
- tomates

Petite pause d’haricots verts sûrement demain, la série n’est pas tout à fait prête , par contre la première série d’épinard l’est!
Il y a un petit creux entre les séries de salade, il n’y en aura sans doute pas demain;
Nous avons terminé la récolte des oignons hier et aujourd’hui nous avons commencé celle des potimarrons.

bonne soirée

Eve

Bonsoir à tous,

Demain seront livrés:

- pomme de terre
- oignons
- haricot vert/demi sec
- melon /maïs doux au choix
- concombre
- aubergine
- poivron rouge ! Ils commencent à mûrir enfin!
- salade
- courgettes
- tomates

Nous avons terminé la récolte de pomme de terre, bon rendement, belle récolte!
Nous allons remettre le nez ou plutôt les mains dans la récolte des oignons qui ont eu le temps de séchés entre temps!

Demain nous recommençons la plantation sous abris, la fin de l’été est bien là!

Bonne soirée

Eve

Bonsoir à tous,

Le rituel du message du mardi soir revient!

Demain côté légumes:

- pomme de terre
- oignons
- haricots verts
- tomates
- aubergines
- poivron vert
- melon sûrement au choix avec des épis de maïs doux : maigre récolte de melons, nous avons encore des soucis cette année sur la culture.
Le maïs devrait commencer à être prêts à récolter: pour la cuisson plonger les épis dans l’eau bouillante et compter environ 10 min de cuisson;
- salade
- concombres
- courgettes/pâtissons

Nous sommes en pleine récolte de pomme de terre, et cela se présente bien!
La récolte d’oignons est bonne également : il nous en reste encore à rentrer.

Petit rappel: le respect des créneaux horaires lors de la distribution est encore d’actualité, merci à tous !

Bonne soirée

Eve

Bonsoir à tous,

demain il y aura :

- pomme de terre
- carottes / betteraves au choix
- oignons
- courgettes
- concombre
- tomates
- aubergine
- salade
- haricot vert

La pluie est la bienvenue après une semaine de chaleur;
Nous commençons la récolte des haricots vert variété Domino, un peu plus ferme que les variétés précédentes: plutôt à cuire à l’eau bouillante.

bonne soirée

Eve

 

Bonsoir,

demain vous trouverez côté légumes:

- pomme de terre
- oignons
- concombres: la chaleur active production
- aubergine
- courgettes
- haricot vert : moitié moins que la semaine passée
- tomates
- échalotes
sûrement 1 salade

Nous profitons de la chaleur pour récolter les échalotes qui sont de beaux calibres !

Les tomates de la variété Cindel mûrissent, nous commençons les premières vraies récoltes sur la série.
La première série de vielles variétés tomates (série principale) continuent à donner mais nous n’avons un rendement moindre par rapport à l’année dernière: les premiers bouquets n’ont pas été bien pollinisé à cause du froid tardif et d’autres ont été attaqué par le botrytis (un champignon) dû au temps humide et frais du mois de mai et juin (les fleurs de dessèchent;) ce sont autant de fruits en moins! les séries plantées plus tard n’ont pas ces problèmes.

Bonne soirée

Eve