Ce soir vous trouverez :

- pomme de terre
- potimarron
- carottes
- tomates : la fin
- courgettes: en petite quantité
- chicorée frisée
- oignons
- radis blue candle

… la liste n’est pas complète
en tous cas c’est terminé pour les haricot vert!

Eve

Bonsoir,

Demain vous trouverez:

- pomme de terre
- brocoli
- épinard
- carottes
- tomates: nous allons tout doucement vers la fin de la récolte!
- haricots : les derniers de la saison, ceux là récoltés main.
- courgettes
- concombre
- salade Iceberg
- oignons

Voilà à peu près le contenu!
Le temps doux fait avancer à toute vitesse brocoli et épinard! Voilà pourquoi ils reviennent cette semaine dans vos paniers!

Bonne soirée !

Eve

Bonsoir à tous,

Demain un panier bien diversifié, les premiers légumes d’automne arrivent !
- pomme de terre
- carottes rouge sang
- haricot vert,: une belle récolte , c’est l’une des dernières séries
- tomates : un peu plus que la semaine dernière, avec la chaleur!
- oignons
- courgettes: les récoltes de plein champs vont diminués, la série de tunnel les remplacera progressivement
- concombre
- salade
- melon : 2ème série, très peu de récolte , ce sera sûrement au choix avec un autre légume
- 2 choux brocoli: première série plein champ!
- radis « blue candle »: radis tendre poivré et sucré!
Après les potimarrons et courges galeuses d’Eysines, nous sommes dans les récoltes de patates douces sous tunnel, la récolte se présente bien;
 Nous devons les laisser chauffer une bonne semaine avant de les stocker et de pouvoir vous les proposer:
C’est ainsi que l’amidon se transformera en sucre; Pour ce faire nous les laissons sous le tunnel en cageot, vu la chaleur du moment !
Plus tard il y aura celles de plein champ!
Bonne soirée
Eve
Patates douce dont nous avons retirer le feuillage avant les soulever à l’aide d’une lame vibrante attelée au tracteur que nous passons dans la butte de terre,sous les patates douces afin qu’elles soient facilement récoltables;
Elles poussent par grappes;

Bonsoir,

demain vous trouverez:

- pomme de terre
- carottes: variété "rouge sang "  variété ancienne de carottes qui est un peu rouge mais seulement de peau!
- haricots verts: belle récolte
- poivron rouge
- courgette
- concombre
- tomates
- épis de maïs doux: pour une cuisson à l’eau: plonger l’épi et compter à peu près 8 à 10 minutes de cuisson!
- épinard : première série plein champ qui a souffert des grosses chaleurs de fin juillet/début août, les feuilles ne sont pas très grandes;
- oignons

Pas de salade cette semaine, les séries ne sont pas belles, conséquences de l’été chaud!

Nous avons terminé la récolte des pommes de terre ; elle est meilleure que l’année passée!
Aujourd’hui nous avons également rentrés les potimarrons , la récolte est meilleure aussi par rapport à l’année dernière!

bonne soirée

Eve

Bonsoir,

L’arrivée de la pluie nous soulage!
Nous avons reçu 45 mm depuis la semaine dernière! Ce qui nous aide grandement!

Ainsi nous avons pu commencer les récoltes de pomme de terre de conservation aujourd’hui dans de bonnes conditions, la récolte d’oignons est en stand by puisqu’il faut les récolter secs ( les oignons roses sont déjà à l’abri , récoltés juste avant la pluie)…

Aussi demain trouverez vous:

- pomme de terre BF 15 (chair ferme)
- carottes
- courgettes
- oignons roses
- concombre
- aubergines
- poivron rouge
- haricot en moindre quantité
- tomates: surtout Cindel
- salade

Bonne soirée

Eve

Bonsoir,

Demain vous trouverez :

- pomme de terre
- concombre
- tomates: la récolte des tomates anciennes faiblit !
- aubergine
- courgette
- poivron
- oignons roses
- haricots verts
- salade : les séries devraient se suivent correctement à partir de cette semaine, il y en aura pour tous demain !

Je ne vous apprends rien en disant que c’est sec, ici cela fait 1,5 mois sans pluie !

Bonne soirée

Eve

Bonsoir,

demain vous trouverez:

- pomme de terre
- haricots verts
- oignons
- courgettes
- concombre
- aubergine
- tomates: le pic  de production des variétés anciennes est passé, mais il y en a encore une belle quantité cette semaine.
beaucoup ont fendu, cela arrive souvent à ce stade!
- melon au choix avec d’autres légumes: merci de jouer le jeu de laisser les melons à ceux qui n’en ont pas eu la semaine dernière !
- salade?

Petit rappel:
nous commençons la distribution à 17h30 dans cette période esti-virale!
du coup pour la permanence si vous pouvez arriver 10/15min avant cet horaire c’est bien.Merci.

Aussi pour être plus efficace nous avons convenu avec les permanenciers de la semaine dernière qu’il serait judicieux de rapprocher les tables d’émargement légumes et oeufs afin de libérer une personne pour les légumes qui demande plus de manutention!

Bonne soirée

Eve

Bonjour,

ce soir vous trouverez:

- pomme de terre
- haricots verts : première série d’haricot récoltée à la machine: préférez une cuisson à l’eau pour cette variété (ébouillanter les haricots pour une cuisson homogène)
- tomates
- aubergine
- oignons roses: ils reviennent car c’est la série de conservation , nous avions des soucis sur les premiers plein champ;
- concombre
-courgettes
- salade

Le temps sec (pas de pluie depuis depuis un mois) nous oblige à irriguer toutes les cultures en alternance.

bonne journée

Eve

Bonjour

Ce soir vous trouverez à peu près cela :

Pommes de terre
Courgettes
Concombre
Tomates anciennes +cindel
Salade
Aubergine
Melon : mais la récolte est maigre, ils n’ont pas aimé le temps frais du mois de juin même s’ils sont sous abris !
Basilic

Nous attendons la prochaine série de haricots verts qui n’est pas encore prête !

À ce soir
Ève

Bonsoir,

Demain, devant la salle Gay Lussac, vous trouverez dans vos cageots:

- pomme de terre nouvelle
- concombre
- courgettes
- haricots verts
- ail violet
- aubergine
- et des tomates: la saison est lancée!
- basilic
- peut être de la salade…

Bonne soirée

Eve