Le panier de légumes du 23 mars 2016

Bonsoir,

demain vous trouverez:

- pomme de terre Nicola
- oignons
- carottes
- butternut
- blettes
- radis
- chou nouveau
- salade
- roquette/ moutarde rouge: ces jeunes poussent poivrées avec de l’ail, du parmesan râpé et juste un peu de vinaigre balsamique et huile d’olives sont un véritable délice!
(attention elles ne conservent que 3- 4 jours contrairement à la salade qui peut tenir la semaine)

Cette semaine nous avons planté la 1ère série de tomates (variétés anciennes: anna russian, coeur de boeuf orange, teton de vénus, ananas et aunt ruby).
La mésaventure que nous avons connue avec la tomate noire russe (c’est à dire la perte de tout les pieds en 2015) nous a amené à ne pas renouveler sa culture cette année. Mais nous ferons tout de même un essai en 2ème série avec des semences qui proviennent d’un autre fournisseur (car nous pensons que le problème venait de la semence ).

En plein champ, nous avons semé fèves, pois, ail et pomme de terre (les premières de plein champ).

Bonne soirée à tous !

Eve