Le panier de légumes du 5 juin 2024

Bonsoir à tous,

demain côté légumes, vous trouverez:

• pomme de terre Nouvelle
• pomme de terre de conservation (tendre)
• patate douce
• ail violet
• oignons blancs
• courgettes
• concombre : les premiers de la saison
• salades

Cette semaine pause de carottes, la première série de carottes nouvelles est terminée et la prochaine n'est pas tout à fait prête (à cause du mois de mai sans lumière et du manque de chaleur).

Nous commençons à ressentir les premières conséquences de cet hiver et printemps trop humides dans les récoltes (comme par exemple les fèves que nous n'avions pas pu semer fin novembre )

Cette semaine nous plantons les choux pour l'automne et l'hiver et avons pu butter les pommes de terre dans de bonnes conditions;

Mercredi dernier, à cause d'un mauvais comptage à la récolte, une douzaine de familles n'a pas eu de courgettes dans leurs paniers, si vous êtes concernés vous pourrez en faire la réclamation demain (nous réservons des courgettes de compensation!)

Eve