Le panier de légumes du 20 octobre 2021

Bonsoir à tous, Demain vous trouverez: – pomme de terre SPUNTA : grosse pomme de terre à frite et purée! – carottes – poireaux – épinard – du fenouil – oignons – 1 chou fleur – patate douce – chou rouge : pour remplacer les salades qu’il n’y aura pas demain ! Nous avons semé l’engrais vert en plein champ et rentré les premières carottes avant que les pluies n’arrivent ! Nous continuons à débarrasser cultures d’été sous abris pour […]

Le panier de légumes du 13 octobre 2021

Bonsoir à tous, Côté légumes vous trouverez à peu près: – pommes de terre – carottes – poireaux – chou fleur – fenouils – épinard – oignons – céleri branche: se mange cru (avec salade par exemple ) ou cuit (dans le couscous ou en fondue de légumes avec fenouil poireaux, carottes par exemple) – chicorée frisée/ scarole au choix Nous poursuivons la récolte des patates douces et les plantations sous abris. Bonne soirée Eve

Le panier de légumes du 6 octobre 2021

Bonsoir à tous, Ca y est !… on sent bien le changement de saison dans les champs et dans les paniers: un dernier morceau d’été demain mais on goûte surtout à l’automne ! – pomme de terre Désirée (chair tendre) – oignons – carottes – chou fleur : les premiers de la saison – brocoli/ aubergine au choix – tomates : les toutes dernières (en petite quantité) – radis « blue candle »: un radis doux, tendre et juteux, idéal […]

Le panier de légumes du 29 septembre 2021

Bonsoir à tous, demain vous trouverez: – pomme de terre – oignons – carottes – haricot vert : les derniers de la saison – tomates : encore un peu – poivrons rouges – brocoli – chou chinois – salade – courgettes Bonne soirée Eve  

Le panier de légumes du 22 septembre 2021

Bonsoir à tous, demain vous trouverez: – pomme de terre – oignons – carottes – épis de maïs doux ( série de plein champ) – poivrons rouges – courgettes – tomates – chou brocoli : première série plein champ de la saison – salades Nous verrons demain si la série d’haricot vert est prête. Cette semaine nous commençons la récolte des patates douces et butternut tandis que nous continuons les plantations sous abris. Bonne soirée Eve

Le panier de légumes du 15 septembre 2021

Bonsoir, Demain vous trouverez côté légumes: – pomme de terre – haricot vert – poivrons rouges – aubergine: moins de récolte – courgettes – tomates – concombres au choix avec un autre légume (c’est la fin de la récolte de concombre) – oignons – salade – carottes Nous continuons nos plantations sous abris et poursuivons l’arrosage en plein champ avec ce temps sec. Bonne soirée Eve

Le panier de légumes du 8 septembre 2021

Bonsoir, côté légumes: – pommes de terre – oignons – melon/ maïs doux au choix – aubergine – poivrons rouges – courgettes – concombre – épinards sûrement – tomates Petite pause d’haricots verts sûrement demain, la série n’est pas tout à fait prête , par contre la première série d’épinard l’est! Il y a un petit creux entre les séries de salade, il n’y en aura sans doute pas demain; Nous avons terminé la récolte des oignons hier et aujourd’hui […]

Le panier de légumes du 1er septembre 2021

Bonsoir à tous, Demain seront livrés: – pomme de terre – oignons – haricot vert/demi sec – melon /maïs doux au choix – concombre – aubergine – poivron rouge ! Ils commencent à mûrir enfin! – salade – courgettes – tomates Nous avons terminé la récolte de pomme de terre, bon rendement, belle récolte! Nous allons remettre le nez ou plutôt les mains dans la récolte des oignons qui ont eu le temps de séchés entre temps! Demain nous recommençons […]

Le panier de légumes du 25 août 2021

Bonsoir à tous, Le rituel du message du mardi soir revient! Demain côté légumes: – pomme de terre – oignons – haricots verts – tomates – aubergines – poivron vert – melon sûrement au choix avec des épis de maïs doux : maigre récolte de melons, nous avons encore des soucis cette année sur la culture. Le maïs devrait commencer à être prêts à récolter: pour la cuisson plonger les épis dans l’eau bouillante et compter environ 10 min de […]