Le panier de légumes du 19 juin 2019

Bonsoir à tous, demain vous trouverez; – pomme de terre nouvelle – courgette – oignons roses – radis/betteraves au choix – concombre – haricot vert/ fèves – chou nouveau – carottes Avec la chaleur annoncée , ce matin John-Paul et Christophe ont ombré les grands tunnels abritant les cultures d’été grâce à un produit à base de chaux/ blanc d’espagne pulvérisé à l’aide d’une lance reliée au pulvérisateur attelé au tracteur. Il leur faut une matinée ! Hier nous avons […]

Le panier de légumes du 12 juin 2019

Bonsoir, demain vous trouverez; – pomme de terre nouvelle – courgettes – carottes – oignons – haricot au choix avec pois gourmand ou fèves – radis – chou brocoli – concombre (première récolte tunnel) – salade? Le temps frais de ce début de mois de juin (on relève 5°c le matin) et le drôle de mois de mai passé retardent la récolte des légumes d’été; cette semaine la récolte de courgettes s’en ressent et les haricots grimpants ne donne presque […]

Le panier de légumes du 5 juin 2019

Bonsoir, au menu demain: -pdt nouvelle -carottes nouvelles -ail violet -courgettes -fêves ou haricots verts -radis ou betteraves -1 salade -oignons blanc Toujours beaucoup de travail, le marathon se poursuit jusqu’au mois de Novembre environ… Un peu de pluie pour nous soulager de la corvée d’arrosage en plein champ, c’est toujours ça de pris! Bonne soirée et à demain Christophe

Le panier de légumes du 29 mai 2019

Bonsoir à tous , Demain vous trouverez: – pomme de terre nouvelle (3ème série de tunnel) – carotte nouvelle – courgettes – fèves (plein champ) : à écosser et ébouillanter seulement quelques minutes , retirer la peau des graines , c’est déjà cuit! On peut alors les ajouter à la fin dans une jardinière de légumes, ou dans des pâtes à la carbonata par exemple! – oignons blancs – ail violet – salade – brocoli : les premiers de plein […]

Le panier de légumes du 15 mai 2019

Bonsoir, Dans les paniers : – pomme de terre nouvelle Agata – carottes nouvelles – oignons blancs nouveaux (le vert se mange également cru ou cuit) – chou fleur – choix: chou fleur/chou nouveau – radis – radis/ fenouil au choix – salades (plein champ) – plants de tomates cerise à plantés dans votre jardin ou dans un très très gros pot! Bonne soirée Eve

Le panier de légumes du 8 mai 2019

Bonsoir , Demain n’oubliez pas vos légumes : – pomme de terre nouvelle – carottes nouvelles – oignons blancs nouveaux – épinards – chou fleur (premier de tunnel) au choix avec un autre légumes – navets nouveaux – épinards – radis – salades Les températures basses de ce week end nous ont obligé à être vigilants et à protéger les cultures pour la nuit même en tunnel! Nous avons effectué un léger buttage aux pommes de terre qui pointaient déjà […]

Le panier de légumes du 1er mai 2019

Bonsoir, Demain n’oubliez pas de venir chercher votre panier de légumes même si c’est un jour férié! Il sera composé de : – pomme de terre nouvelle – carottes nouvelles – brocoli – épinard – chou nouveau – fenouil – radis – salade, début du plein champ ! Normalement des asperges pour ceux qui n’en ont pas encore eues! Plantation et palissage de tomates, plantation des premiers melons sous abris, désherbage des échalotes/ail et préparations du sol pour les courges, […]

Le panier de légumes du 24 avril 2019

Bonsoir à tous, demain vous trouverez: – pomme de terre Nouvelle : les premières (sous abris) – carottes nouvelles (sous abris) – chou nouveau ( sous abris) – oignons – brocoli : début de récolte! (sous abris) – salades (sous abris) – radis (sous abris) – fenouil (sous abris) peut être au choix avec des épinards selon récolte! asperge verte pour une partie d’entre vous ! merci de porter attention à la liste des familles concernées lors de la distribution. […]

Le panier de légumes du 17 avril 2019

Bonsoir, au menu demain: -PDT Désiré(chair tendre), sans doutes les dernières de conservation avant les nouvelles la semaine prochaine surement -Carottes Nouvelles -Radis -Blettes ou Epinards , dernières blettes d’abris avant que la série de plein champ produise, environ 6-8 semaines -Salade -Chou Nouveau, toujours aussi bon en salade ou sauté. -Butternut -Asperges? Le gel d’il y a 15 jours(-3,4°C) a détruit tout ce qui était sorti, elles repoussent mais lentement..Il y en a encore pour 3-4 semaines de récolte […]