Le panier de légumes du 16 août 2017

Bonsoir à tous, dans les paniers demain: – pomme de terre – oignons – concombre – aubergine – poivron rouge – courgettes – haricot vert – tomates: les quantités vont réduire, les différentes séries ayant donné le gros de leur production en juillet; il y aura donc un creux avant que la toute dernière série ne donne vraiment! c’est une année particulière pour les tomates ! –  salade – basilic Nos occupations de la semaine: désherbage des radis, red meat, […]

Le panier de légumes du 9 août 2017

Bonsoir à tous, dans les paniers demain: – pomme de terre – les derniers melons peut être au choix avec de la pastèque – concombres – courgettes – oignons – tomates cindel et anciennes: les quantités récoltées en variétés anciennes chutent! elles ont déjà tant données en même temps! – aubergine – haricots verts: récoltés à la machine comme la semaine dernière : ce qui a participé, ceci dit en passant, à me permettre de prendre une semaine de vacances […]

Le panier de légumes du 2 août 2017

Bonsoir, au menu demain -pdt -4oignons -1 ail rose -courgettes -concombres -tomates -haricots -melon -aubergine -salade -peut être poivron les premières plantations d’automne de salades, choux chinois épinards sont faites et les derniers choux plantés. bonne soirée et à demain Christophe

Le panier de légumes du 26 juillet 2017

Bonsoir à tous, demain vous trouverez; – pomme de terre Nicola (chair ferme) – oignons – courgettes – concombres (2ème série qui commencent a donné) – aubergines – poivron vert – échalotes – tomates anciennes; une bonne quantité – tomate  « cindel » – melon sûrement au choix avec des carottes: nos 2 séries ne produisent pas beaucoup d’autant que la première a subi l’invasion des pucerons au dernier moment mais cela a été suffisant pour faire des dégâts et avoir de […]

Le panier de légumes du 19 juillet 2017

Bonsoir Message rapide car une machine à botteler la paille à pris feu sous le câble téléphonique donc adieu l’adsl ! Les joies de la campagne. Au menu Pdt Carottes Oignons Tomates en quantité Aubergines Poivrons Melon Concombre Salade Bonne soirée Christophe

Le panier de légumes du 12 juillet 2017

Bonsoir à tous, demain il y aura: – pomme de terre BF 15: une chaire ferme (Belle de Fontenay améliorée) – haricot vert: 1ère belle série de plein champ – oignons – tomates anciennes et Cindel – concombres – courgettes ; plus que la semaine passée avec la chaleur du week end – aubergines – ail – salade s’il y en a de bonne à récolter – basilic Nous savons que la pluie d’orage est tombée à Nantes dimanche soir […]

Le panier de légumes du 28 juin 2017

Bonsoir à tous, ça y est c’est l’été dans les paniers: – pomme de terre AGATA – carottes – échalotes – courgettes – concombres – aubergine – concombres – salades – haricot vert / haricot violet au choix : les violets deviennent vers à la cuisson et se cuisinent de la même famille (c’est une vieille variété d’haricot à rame) – et les premières tomates « variétés anciennes »: c’est donc une année précoce pour les tomates puisqu’elles arrivent la dernière semaine […]

Le panier de légumes du 21 juin 2017

Bonsoir, message rapide pour raison de connexion aléatoire en campagne! -pdt -carottes -haricots verts -oignons -concombres -salade -aubergine -courgettes pas la peine de vous dire que nous passons des journées éprouvantes , le travail se fait de 6heure à 13h avec de l’irrigation le soir ensuite. Nous avons planté le reste de poireaux, 35000 en tout et je sème des haricots toutes les semaines. bonne soirée et à demain Christophe

Le panier de légumes du 14 juin 2017

Bonsoir à tous,  demain vous trouverez: – pommes de terre nouvelle – carottes (tunnel) – concombres (tunnel) – oignons blancs : les derniers de tunnel (en sec du coup) – courgettes (tunnel/plein champ) – haricot vert (tunnel) au choix sûrement avec des fèves (2ème série de plein champ); pour le moment il y’a peu d’haricot vert , c’est le début de la récolte en tunnel (haricot grimpant) , en plein champ la première série est en fleur les premiers haricot […]

Le panier de légumes du 7 juin 2017

Bonsoir à tous, demain ce sera pour les légumes; – pomme de terre nouvelle (plein champ) – carottes nouvelles (tunnel) – courgettes (tunnel et plein champ) – petit pois au choix avec de pois gourmands (ceux qui se mangent avec la gousse!) en moindre quantité (tunnel) – betteraves : tunnel – salades: plein champ – concombre (tunnel) – oignons blancs (tunnel) – ail nouveau (plein champ) 22 000 poireaux de plantés ce lundi avant le petit arrosage de 10mm. Je […]

Le panier de légumes du 31 mai 2017

Bonsoir à tous, vous trouverez demain : – pomme de terre nouvelle : les premières de plein champ donc avec une peau plus fine! – carottes nouvelles (tunnel) – oignons blancs (tunnel) – fèves (toujours la première série de plein champ) – courgettes (tunnel) – concombre: les premiers de tunnel – radis (tunnel) – salades – petit pois (tunnel): avec la chaleur ils ont galopé et les pucerons verts aussi! mais il y en aura dans tous les paniers quand […]

Le panier de légumes du 24 mai 2017

Bonsoir à tous, demain vous trouverez: – pomme de terre nouvelle : toujours la série de tunnel que l’on récolte depuis quelques semaine , la peau est donc moins fine. La semaine prochaine nous débuterons le plein champ et ce seront des pommes de terre plus « nouvelles ». – carottes nouvelles (tunnel) – oignons blanc (tunnel) – fèves (plein champ): les premières du printemps! à manger crue ou cuite , mais il faut retirer la peau de la graine! plus […]