AMAP Doulon Toutes-Aides

Bonsoir à tous,

demain il y aura :

- pomme de terre
- carottes / betteraves au choix
- oignons
- courgettes
- concombre
- tomates
- aubergine
- salade
- haricot vert

La pluie est la bienvenue après une semaine de chaleur;
Nous commençons la récolte des haricots vert variété Domino, un peu plus ferme que les variétés précédentes: plutôt à cuire à l’eau bouillante.

bonne soirée

Eve

Bonsoir,

demain vous trouverez côté légumes:

- pomme de terre
- oignons
- concombres: la chaleur active production
- aubergine
- courgettes
- haricot vert : moitié moins que la semaine passée
- tomates
- échalotes
sûrement 1 salade

Nous profitons de la chaleur pour récolter les échalotes qui sont de beaux calibres !

Les tomates de la variété Cindel mûrissent, nous commençons les premières vraies récoltes sur la série.
La première série de vielles variétés tomates (série principale) continuent à donner mais nous n’avons un rendement moindre par rapport à l’année dernière: les premiers bouquets n’ont pas été bien pollinisé à cause du froid tardif et d’autres ont été attaqué par le botrytis (un champignon) dû au temps humide et frais du mois de mai et juin (les fleurs de dessèchent;) ce sont autant de fruits en moins! les séries plantées plus tard n’ont pas ces problèmes.

Bonne soirée

Eve

Bonsoir à toutes et à tous,

demain les paniers il y aura :

- pomme de terre
- aubergine/ carottes au choix
- oignons roses et jaunes
- courgettes
- tomates
- concombre
- salade
- haricot vert: en belle quantité!

Le beau temps arrive! c’est la bonne nouvelle de la semaine…
les légumes d’été auront une autre saveur avec le soleil…
Il sera bienvenu pas seulement pour les légumes je pense!

Bonne soirée

Eve

Bonsoir à tous,

- pomme de terre
- oignons jaunes
- courgettes
- concombre
- Aubergine au choix avec un autre légumes : la récolte d’aubergine n’étant pas assez importante (faute de chaleur)
- haricots verts en bonne quantité: car il y a le plein champ qui commence à donner et le tunnel continue un peu
- tomates: les toutes premières!
- salade
- basilic

Pluie et fraicheur ne sont pas des facteurs favorables aux légumes d’été !
leur récolte est limitée, et certains plants sont atteints par le botrytis (un champignon) que ce soit sur concombre, tomates ou aubergines!
Il est temps que la chaleur arrive pour que les conditions deviennent plus favorables à ces cultures d’abris et aux légumes de plein champ fragiles comme les pommes de terre, oignons et échalotes!

Bonne soirée

Eve

Bonsoir à tous,

Demain vous trouverez:

- pomme de terre
- carottes
- courgettes
- oignons
- concombre
- haricot vert ( moins que la semaine passé)
- betteraves
- persil
- ail

Nous ne savons pas si nous pourrons vous mettre des salades, une grandes partie de la série s’étant abîmée avec l’excès d’humidité.
Avec le manque de chaleur les aubergines n’ont pas avancée cette semaine. Les concombres ne donnent pas beaucoup pour la saison et les haricots ralentissent également!
Les tomates se font attendre, sûrement les premières la semaine prochaine!
L’été n’est pas vraiment là !

Bonne soirée

Eve

Bonsoir,

Demain vous trouverez :

- pomme de terre Nouvelle Charlotte
- carottes
- oignons blancs
- courgettes
- concombre
- haricot vert = première récolte haricots sous abris (haricots grimpants)
- salades
- chou nouveau/brocoli au choix

Demain nous allons commencer la plantation des poireaux… très tôt pour échapper au moins en partie à la chaleur !

Bonne soirée

Eve

Bonsoir à tous,

Demain vous trouverez :

- pomme de terre nouvelle: cette fois des Charlotte (chair ferme)
- carottes
- oignons nouveaux
- courgettes
- concombres : les premiers
-Fèves: 2ème et sûrement dernières fois;les séries qui suivaient ont été envahissent de pucerons noirs, les coccinelles ont fait leur travail (mais les fruits n’ont pas réussi à se former )
(Petit rappel culinaire: après avoir écosser les fèves , ébouillanter les graines 1 ou 2 minutes pas plus (la peau gonfle) et les égoutter puis retirez la peau de la graines la fève est cuite mais ferme, accommodez ensuite comme il vous plait)
- brocoli sûrement au choix avec du choux nouveau (plein champ)
- salade

En vue de la chaleur annoncées, nous avons ombré les grands tunnels avec un mélange de chaux que l’on pulvérise sur la paroi extérieure des tunnel pour protéger les cultures d’été de l’excès de chaleur!

Bonne soirée

Eve

Bonsoir,

demain côté légumes il y aura à peu près cela:

- pomme de terre nouvelle
- carottes
- oignons nouveaux
- ail violet nouveau
- salades
- fèves
- courgettes
et sûrement un autre légume

cette semaine nous avons planté les courges, et semé une partie des carottes de conservation.
nous désherbons les premiers haricots plein champ .

bonne soirée

Eve

Bonsoir à tous et à tous,

Demain vous trouverez:

- pomme de terre nouvelle
- carottes nouvelles
- oignons nouveaux
- betteraves nouvelles/ fenouils au choix
- radis botte (plein champ)/ chou nouveau au choix
- courgettes : les première sous abris
- salades

La pluie bienvenue nous empêche de semer les carottes de conservations car il n’y a pas vraiment d’accalmie, nous prenons également du retard dans les plantations de courges;

Ce sont de toutes petites limaces qui ont eu raison de notre pépinière de choux et du premier semis plein champ de carottes réalisé avant la pluie…
Elles pullulent car il pleut tous les jours!
Pour continuer dans les ratages;  on peut dire que culture des asperges est un échec, non seulement elles ont eu du mal à s’implanter avec les sécheresses estivales successives, mais en plus cette année une partie de la maigre récolte a gelé et le temps sec et froid qui a suivi n’ont pas du tout favorisé la pousse. Il nous a donc été impossible d’en mettre dans tous les paniers ( peut-être 1/4). C’est pourquoi nous avons mis de la rhubarbe il y a 15 jours (qui pour une fois n’avait pas trop mal poussé ) tout en favorisant les paniers complets et en poursuivant la liste par ordre alphabétique;
Et enfin la semaine dernière pour les familles qui n’ont pas pu profiter de ces légumes, elles ont eu à la place un ou 2 plants de tomates pour compenser.
Nous sommes désolés si cela a créé quelques frustrations chez certains…on essaie pourtant de faire au mieux!
Demain je rapporterai une nouvelle fois des plants de tomates au cas où il y aurait des réclamations.

Bonne soirée

Eve