Gâteau au chocolat
0Moelleux au Chocolat & Courgette (sans beurre)
Ingrédients
- 400g de courgette en morceaux
- 4 œufs
- 150g de sucre roux
- 200g de chocolat noir fondu
- 2 cuillères à soupe de cacao
- 100g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Éplucher et râper les courgettes. Retirer l'eau des courgettes en les pressant dans la main. Réserver.
- Battre les œufs avec le sucre. Ajouter la courgette, la farine, la levure, le sel et le chocolat fondu. Bien mélanger.
- Verser la pâte dans un moule beurré.
- Cuire à 180° pendant 30min.
- Laisser refroidir avant de démouler.
- Vous pouvez décorer avec du sucre glace.
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