Le panier de légumes du 10 juin 2015

Bonsoir,

demain vous trouverez:

- pomme de terre nouvelle
- carottes
- brocoli : les derniers du printemps
- fenouils
- oignons
- fèves : nouvelle série (autre idée pour les cuisiner : dans un osso bucco, les ajouter en fin cuisson )
- salades
- pois mangetout
- courgettes
- premier concombre!

Cette semaine nous sommes dans la plantation de poireaux, pour l’instant nous avons arraché et planté nos plants (16 000) et complèterons avec les plants que nous recevrons prochainement. Nous arriverons théoriquement à 36 000 poireaux ( Nous visions au moins 30 000).

Pour ce qui est des tomates , je sais bien que tout le monde est impatient; Il faudra sûrement attendre début juillet! Nous poursuivons chaque semaine leur taille et palissage.
Quant aux aubergines elle sont en pleines fleurs et quelques une sont formées;

Bonne soirée.

Eve