Le panier de légumes du 13 juin 2018

Bonsoir à tous,

près de 70 mm de pluie depuis hier (c’est à dire un mois et demi de précipitations à cette saison)…

Nous ne pouvons pas encore estimer les dégâts sur les cultures : le principal problème c’est le développement des maladies cryptogamiques tel que le mildiou (surtout pomme de terre, oignons échalote), botrytis sous abris (haricot, tomates, aubergine) ! nous allons suivre l’évolution des cultures…

Des traitements préventifs à base de cuivre avaient été effectués la semaine dernière! et nous avons butté en dernière minute le champ les pommes de terre tant que nous pouvions encore le faire vendredi.

Mais c’est du jamais vu au mois de juin! Alors que nous nous apprêtons en temps normal à récolter les échalotes, par exemple, sous un soleil de plomb, les voilà dans un sol gorgé d’eau!

Bien sûr toute cette eau perturbe notre planning de semis et plantation et nous empêche de bien entretenir les cultures (désherbage, binage..)

Lundi matin nous avons récolté des pommes de terre et des échalotes avant le déluge pour pouvoir vous en mettre demain dans les paniers.

Il y aura donc:

- pomme de terre nouvelle
- échalotes
- carottes nouvelles (sous abris)
- haricot vert (sous abris)
- concombre (sous abris)
- courgettes (sous abris)
- salades
- fèves peut être au choix avec un autre légumes)
- ail (sous abris)

Bonne soirée

Eve