Le panier de légumes du 19 décembre 2018

Bonsoir tous,

Demain vous trouverez pour cette ultime livraison de l’année:

• pomme de terre Nicola : la chair ferme que vous n’avez pas souvent dans les paniers car comme nous vous l’avions préciser à la récolte nous avons eu près de la moitié de perte à cause du virus Y!
• carottes
• oignons
• betteraves
• radis "red meat »
• blette au choix avec du chou fleur: je sais que quelques uns d’entre vous ont été traumatisé par tous les choux fleur de l’automne qui donnaient en quantité!
  je vous fournis donc une recette pour ceux qui n’aurait plus d’idée!
• patate douce ( de belle taille encore! ): nous avons hésité à les garder pour vous les ressortir plus tard quand la saison hivernale sera encore plus creuse mais c’est un légumes idéal pour les repas de fin d’année alors on en apporte demain!
• salade: un peu de mâche et sûrement 1 laitue
• poireaux