Le panier de légumes du 25 septembre 2019

Bonsoir à tous,

L’ automne est là et la pluie est arrivée avec lui ! tant mieux! Enfin un vrai bon arrosage!

Mais demain ce sera encore un panier aux couleurs et saveurs estivales , profitez- en, cela ne va pas durer!

- pomme de terre
- carottes
- haricots verts ( en belle quantité) :une des dernières fois voire la dernière (variété cueillie main)
- courgettes
- tomates : une dernière belle récolte! Les premières chenilles de tuta ont été observées (elles arrivent en fin de cultures donc ça va, ce que nous avons mis en place a fonctionné)
- oignons jaunes
- blettes-épinards: à manger comme des épinards ou des blettes, se marient bien avec des champignons de Paris, cuits à l’huile d’olive à l’étouffée! Accompagnant des pâtes par exemple!
- chicorée frisée ou scarole: c’est le début de la saison des chicorées, avec leur pointe d’amertume elles ne plaisent pas à tout le monde , pourtant avec un peu d’ail , un filet de vinaigre balsamique et d’huile c’est délicieux, ajouter quelques morceaux de tomates, ou des noix , c’est encore mieux!
- concombre (les tout derniers ) au choix avec poivron

Nous poursuivons la récolte des patates douces en tunnel et en plein champ (tester pour la première fois) !
Résultats: le rendement est moins bon que l’année précédente, on en a planté plus mais la récolte est à peu près équivalente!
Nous avons testé plusieurs densité et plusieurs variétés, différents système d’irrigation nous aviserons pour l’année prochaine!

Bonne soirée

Eve