Le panier de légumes du 31 janvier 2018

Bonsoir,

demain vous trouverez :

- pomme de terre Désirée (chair tendre)
- carottes
- poireaux
- courge Musquée de Provence
- épinards: série de tunnel dont le coeur est attaqué par des acariens (récurrents à cette saison) et sans solutions!
- échalotes
- betteraves

Pas de mâche cette semaine nous avons de la perte à cause du mildiou de la mâche qui nous a décimé toute une série.Cela est dû au temps trop doux et humide! La prochaine série n’étant pas prête il y a un creux dans la production.

Cette semaine: nous avons semé en tunnel la série de carottes pour la récolte en nouvelles de ce printemps.Désherbage de la série semée en octobre.
Plantation de fenouils et salades.
Récolte de carottes de plein champ, celles qui sont restées en terre tout l’hiver.
Semis de radis, roquette, navets après mâche: