Bonsoir à tous,
demain pour les légumes ce sera:
- pomme de terre nouvelle
- carottes nouvelles
- oignons jaunes
- échalotes
- brocoli
- fenouil
- salades
- persil
Enfin la chaleur nous arrive!
Les gelées de la semaine nous obligeaient à rester vigilants pour les cultures fragiles comme les concombres, courgettes, tomates ou aubergines/poivrons même s’ils sont en tunnel!
Cette année ne sera pas précoce pour les légumes! même les fleurs des fèves n’ont pas supportées ces gelées tardives , il n’y a aucune gousse de former sur les plantes, il n’y aura aucune récolte sur cette première série! Heureusement, la 2ème grosse série pousse bien ,mais cette année vous en aurez dans les paniers plus tardivement. Avant cela il y aura quelques petits pois que nous avions semés eux à l’abris!
La semaine dernière nous avons planté les pommes de terre pour la conservation.
Cette semaine est plutôt consacrée au palissage des tomates et haricots verts grimpants que nous n’osions pas encore commencer avec les dernières gelées!
Pas de radis de prêts cette semaine et une pause sur les épinards qui reviendront dans les paniers dès la semaine prochaine.
Bonne soirée
Eve
Bonsoir,
les paniers demain seront composés de :
- pomme de terre de conservation Désirée (une des dernières fois)
- pomme de terre nouvelle
- carottes nouvelles
- oignons jaunes
- épinards
- radis
- navets
- salades
- chou nouveau ou brocoli
Bonne soirée
Eve
Bonsoir à tous,
demain vous trouverez:
- pomme de terre de conservation Nicola (une des dernières fois!)
- pomme de terre nouvelle (agata) de tunnel
- carottes nouvelles (tunnel)
- radis (tunnel)
- épinard (tunnel)
- blettes (tunnel)
- salades (tunnel)
- oignons
La pause de la semaine dernière nous a permis d’avancer dans les plantations (aubergines, poivrons, concombres..en tunnel) et la préparation de planches en plein champ pour accueillir les oignons mis en placettes 2 derniers jours!
bonne soirée
Eve
Bonsoir à tous,
pour le dernier panier du contrat en cours vous trouverez:
- pomme de terre Nicola (ferme)
- carottes
- oignons jaunes (les roses étant épuisés)
- betteraves: elles seront assez grosses ! si vous les cuisez, n’hésitez pas à les couper en 2 et les envelopper dans du papier sulfurisé et les cuire 1 heure au four en même temps qu’un poulet par exemple.
- radis (tunnel)
- navets (tunnel)
- salades (tunnel): nous avons quelques soucis de pucerons dans les séries en cours de récolte!
- épinards (tunnel): première cueillette
- roquette
Nos semis et plantations de plein champ sont bien arrosés! cela nous suffit amplement comme précipitations!
En tunnel nous avons planté les premières courgettes et continuons nos semis de radis, navets, roquette.
Bonne soirée
Eve
Bonsoir,
demain vous trouverez:
- pomme de terre Nicola
- oignons
- carottes
- butternut
- blettes
- radis
- chou nouveau
- salade
- roquette/ moutarde rouge: ces jeunes poussent poivrées avec de l’ail, du parmesan râpé et juste un peu de vinaigre balsamique et huile d’olives sont un véritable délice!
(attention elles ne conservent que 3- 4 jours contrairement à la salade qui peut tenir la semaine)
Cette semaine nous avons planté la 1ère série de tomates (variétés anciennes: anna russian, coeur de boeuf orange, teton de vénus, ananas et aunt ruby).
La mésaventure que nous avons connue avec la tomate noire russe (c’est à dire la perte de tout les pieds en 2015) nous a amené à ne pas renouveler sa culture cette année. Mais nous ferons tout de même un essai en 2ème série avec des semences qui proviennent d’un autre fournisseur (car nous pensons que le problème venait de la semence ).
En plein champ, nous avons semé fèves, pois, ail et pomme de terre (les premières de plein champ).
Bonne soirée à tous !
Eve
Bonsoir à tous,
Bonsoir,
demain ce sera:
- pomme de terre
- carotte
- poireaux
- oignons
- chou nouveau/chou fleur sûrement au choix: le chou nouveau (première nouveauté de cette fin hiver) est un chou qui se mange cru ou sauté au wok ou cuit à l’étouffée !
- courge musquée de Provence
- mâche
Nous avons commencé la mise en place des premières cultures en plein champ: chou et épinard.
Et continuons les semis et plantations en tunnel;
Pour rappel: il n’y aura pas de légumes la semaine prochaine
Bonne soirée
Eve
Bonsoir,
Bonsoir à tous,
vous trouverez demain un panier "spécial légumes racines ":
- pomme de terre désirée (à purée)
- poireaux
- carottes
- topinambour
- céleri rave
- oignons
- radis normalement
- mâche
La semaine prochaine pas de légumes mais il y aura bien l’amap pain et pommes!
Bonne soirée
Eve
Le contenu du panier demain,
- pomme de terre
- carottes
- échalotes
- poireaux
- navets (de tunnel)
- chou de milan : idéal en potée!
- courge musquée de Provence
- radis/ mâche (tunnel) au choix: la mâche n’a pas beaucoup progressé à cause de temps froid de ces dernières semaines!
Nous n’en avons pas assez pour tout le monde cette semaine mais par contre les premiers radis commencent à être prêts!
Nous avons recommencé à récolter les carottes de plein champ, la terre s’étant un peu « réssuyer » avec la douceur revenue!
Ce sera encore Christophe qui sera de livraison demain.
Bonne soirée
Eve
