Bonsoir à tous,
Demain vous trouverez:
- pomme de terre Désiré (chair tendre)
- carottes
- poireaux
- radis (tunnel)
- cresson alénois/ radis au choix
- panais : une des dernières fois
- salades (tunnel)
- chou fleur
- oignons
Les conditions de plantations plein champ sont un peu difficiles avec un sol encore assez humide : premiers oignons plein champ, salades, et brocoli qui étaient en attente d’être plantés depuis 15 jours sont désormais en terre et couverts d’un voile les protégeant des giboulées de mars, des insectes et surtout des lièvres!
En tunnel nous avons planté des betteraves à côté de notre 2 ème série de carottes nouvelles et commençons à préparer le sol pour la première plantation de tomates de la semaine prochaine! suivra aussi la plantation des courgettes!
Demain nous recevons les griffes d’asperges qui seront plantées dès que possible.
Nous allons continué à remonter et bâcher les tunnels que nous avions démontés et déplacés l’été dernier;
On aura très prochainement besoin d’eux!
Bonne soirée
Eve
Le contrat légumes devrait vous êtes transmis très prochainement!
Bonsoir à tous,
demain au menu:
- pomme de terre Désiré (chair tendre)
- poireaux
- choux fleur
- oignons
- radis (tunnel)
- blettes
- carotte
- salade: premières laitues ou batavias de l’année (tunnel)
- mâche ou peut-être roquette
Bonne soirée
Eve
Bonsoir à tous,
demain vous trouverez:
- pomme de terre Nicola
- carottes
- poireaux
- oignons
- butternut
- mâche
- chou de milan: le chou à potée mais peut aussi se faire cuire à la sauteuse à l’étouffée avec des champignons de Paris, oignons et accompagné de riz par exemple.
Février, mars sont les mois les plus creux pour les légumes et donc le contenu du panier « tourne un peu en rond » !
Malgré tout on essaie de le varier chaque semaine.
Le contrat se terminant fin mars, nous avons débuté l’enquête depuis 2 semaines pour recenser le nombre de départs de l’AMAP légumes pour la nouvelle saison lors de la distribution; merci de prendre soin de répondre à l’enquête pour ceux qui ne l’ont pas encore fait afin qu’elle soit complète demain soir.
Bonne soirée.
Eve
Bonsoir à tous,
dans les paniers demain:
- pomme de terre Nicola (chair ferme)
- carottes
- oignons
- poireaux
- roquette (tunnel ) : 1ère série de la saison; Je vous rappelle que la roquette ne se conserve pas très longtemps (à peu près 4 jours);
Idéale avec un peu de vinaigre balsamique et huile d’olive et un peu de parmesan rapé ! c’est un délice!
- épinard (tunnel) : 1 er de l’année
- chou fleur au choix avec une autre légume: fin de récolte de la série de chou fleur en cours de production!
La semaine passée sans livraison nous a permis de nous consacrer entièrement à nos travaux des champs ! et cela tombait bien car le temps était avec nous.
Christophe a pu commencer à préparer le sol pour les premières plantations de plein champ dans de bonnes conditions: semis de fèves, plantations d’ail rose, épinard, et choux nouveau.
Côté plants: nous avons repiqué les premières aubergines et poivrons, les premières courgettes/ concombres sont semées également.
Pas de mâche cette semaine, la série en cours de récolte a eu le « mildiou » (petit champignon blanc poussant en dessous des feuilles).
La prochaine série est pratiquement prête, elle reviendra dans les paniers la semaine prochaine.
bonne soirée
Eve
Bonsoir,
demain vous seront livrés:
- pomme de terre Désiré (chair tendre)
- oignons
- poireaux
- carottes
- mâche
- navets
- 1 chou fleur
- 2ème chou fleur au choix avec du chou blanc
Nous avons repiqué les vieilles variétés de tomates et les Cindel de la première série, en godet.
Nous continuons nos semis de radis, roquettes, navets en tunnel;
Les choux fleur de plein champ donnent à plein cette semaine.
Bonne soirée
Eve
Bonsoir à tous,
demain vous trouverez:
- pomme de terre Désiré (chair tendre)
- carottes
- échalotes
- butternut
- chou fleur ou blettes au choix
- mâche
- poireaux
le redoux nous permet de continuer nos plantations (pomme de terre, salades, fenouils, en tunnel) et semis.
Le repiquage des tomates en godets va commencer cette semaine.
Et les choux fleur ont pu résister au gel avec les voiles de protection, ils commencent juste à donner!
Bonne soirée
Eve
Bonsoir à tous,
Bonsoir,
dans les paniers vous trouverez:
- pomme de terre Allians (chair ferme)
- carottes
- panais
- poireaux
- mâche
- chicorée frisée au choix avec des navets nouveaux: dernière frisée de la saison; et il faudra attendre un petit moment pour retrouver les prochaines laitue/ batavia!
- choux pomme au choix
- oignons
- peut être du persil!
Comme vous vous en doutez, ces jours ci nous nous attelons à bien protéger nos cultures plein champ :c’est à dire surtout les choux fleur qui donneront dans les prochaines semaines!
Et nous protégeons également nos jeunes plantations et semis en tunnel.
Malgré tout les tomates sont semées et commencent tout juste à germer dans le germoir chauffé (évidemment) ;
Les poivrons et aubergines sont également semées mais il leur faut plus de temps pour que les graines lèvent.
Ces dernières années nous avaient habitué à des hivers doux et cette année nous retrouvons un hiver plus « normal » pour les températures! mais pas pour les précipitations!
Bonne soirée!
Eve
Bonsoir,
demain vous trouverez:
- pomme de terre Désirée (chair tendre)
- carottes
- épinard (tunnel)
- mâche
- radis (tunnel)
- courge butternut
- échalotes
- ail
- sûrement de la salade
Nous continuons les semis de radis, navets, roquette en tunnel et ces jours ci nous allons pouvoir faire nos premiers semis de tomates, aubergines et poivrons sur couche chaude dans le tunnel réservé au plants.
Bonne soirée
Eve
Bonsoir à tous,
