Bonsoir,
Demain ce sera, côté légumes:
- pomme de terre désiré (chair tendre)
- carottes
- poireaux: c’est parti pour l’automne!
- blettes: cette fois- ci avec les côtes blanches!
- chou rave au choix avec du céleri branche!
- oignons
- poivron
- salade
- tomates: pour la dernière fois!
Nous apporterons également des tomates vertes pour ceux qui veulent en faire de la confiture!
Nous avons débarrassé le premier tunnel de vielles variétés!
Bonne soirée
Eve
Bonsoir à tous,
L’ automne est là et la pluie est arrivée avec lui ! tant mieux! Enfin un vrai bon arrosage!
Mais demain ce sera encore un panier aux couleurs et saveurs estivales , profitez- en, cela ne va pas durer!
- pomme de terre
- carottes
- haricots verts ( en belle quantité) :une des dernières fois voire la dernière (variété cueillie main)
- courgettes
- tomates : une dernière belle récolte! Les premières chenilles de tuta ont été observées (elles arrivent en fin de cultures donc ça va, ce que nous avons mis en place a fonctionné)
- oignons jaunes
- blettes-épinards: à manger comme des épinards ou des blettes, se marient bien avec des champignons de Paris, cuits à l’huile d’olive à l’étouffée! Accompagnant des pâtes par exemple!
- chicorée frisée ou scarole: c’est le début de la saison des chicorées, avec leur pointe d’amertume elles ne plaisent pas à tout le monde , pourtant avec un peu d’ail , un filet de vinaigre balsamique et d’huile c’est délicieux, ajouter quelques morceaux de tomates, ou des noix , c’est encore mieux!
- concombre (les tout derniers ) au choix avec poivron
Nous poursuivons la récolte des patates douces en tunnel et en plein champ (tester pour la première fois) !
Résultats: le rendement est moins bon que l’année précédente, on en a planté plus mais la récolte est à peu près équivalente!
Nous avons testé plusieurs densité et plusieurs variétés, différents système d’irrigation nous aviserons pour l’année prochaine!
Bonne soirée
Eve
Bonsoir à tous,
demain ce sera:
- pomme de terre Agata (chair fondante)
- carottes
- courgettes
- tomates (à peu près la même quantité que la semaine dernière) cela ne devrait plus durer très longtemps!
- épinards
- échalotes
- salade
- concombre (les derniers sûrement)
- poivron
Une pause dans les haricots cette semaine, ils devraient revenir la semaine prochaine en moindre quantité!
Au risque de nous répéter il fait toujours sec ! trop sec!
Nous avons débuter la récolte des potimarrons... la récolte est un peu légère mais il y en a !
Nous espérons que les autres variétés de courges seront plus généreuses!
Nous avons également sorti de terre les patates douces du premier tunnel, la récolte s'annonce à peu près comme l'année dernière: c'est plutôt une bonne récolte!
bonne soirée
Eve
Bonsoir,
demain vous trouverez:
- pomme de terre
- oignons
- carottes
- poivron rouge
- haricot vert : en belle quantité cette semaine encore
- salade
- concombre
- courgettes
- tomates
Nous poursuivons nos récoltes de pomme de terre (rendement moyen pour le moment) et oignons.
Nous allons planter les premières cultures sous abris pour l'automne cette semaine : chicorées, épinard, fenouils!
Bonne soirée
Eve
Bonsoir à tous,
demain vous trouverez:
- pomme de terre
- oignons
- tomates : en plus petite quantité, le gros de la production est derrière nous (les premières série ont bien été plumées!). Nous commençons à récolter la dernière série de Cindel: ne vous étonnez donc pas si les tomates sont moins goûtées ,elles ont été plantées plus tard et ont poussées plus vite et il leur faut plus de temps avant qu'elle ne prennent du goût! et en plus avec les matins frais et humides elles fendent!
- poivron rouge
- aubergine: cette année la deuxième série a été envahie d'acariens favorisées par les chaleur de juillet!
- melon : les derniers
- haricot vert
- courgettes
- concombre: là aussi une nouvelle série commence à donner, il y en aura plus cette semaine!
- salade? sûrement 1 seule
17 mm de pluie! enfin un arrosage naturel ...qui tombe juste à temps pour la récolte des pommes de terre que nous avons poursuivi en ce début de semaine!
Nous avons récolté les chairs fermes... pas de mildiou , pas de virus mais beaucoup... de taupins ont gâtées les tubercules, nous avons pas mal de perte ! c'est encore la sécheresse qui est en cause! ...on espère que ce sera mieux pour les chairs tendres!
Bonne soirée
Eve
Bonsoir à tous,
demain ce sera:
- pomme de terre
- haricot vert
- tomates: en quantité moins importante!
- oignons
- concombre
- courgette
- aubergine
- poivron
- salade
- melon
Cette semaine ce sont les dernières plantations de plein champ (salades, épinards, blettes, choux) et en même temps récolte de pomme de terre/ oignons selon la météo.
Nous avons reçu quelques mm de précipitations depuis la semaine dernière mais pas autant qu'à Nantes!
Ce matin nous avons relevé 6°c au thermomètre ! la mi août est un tournant dans la saison !
bonne soirée
Eve
Bonsoir à tous,
Demain dans les paniers vous trouverez:
- pomme de terre BF15 : chair ferme
- haricots : les revoilà en belle quantité, il s’agit de la variété que nous récoltons mécaniquement, il reste plus ferme à la cuisson, je vous conseille (si nous ne le faites pas déjà comme ça) de les jeter dans l’eau bouillante pour une une cuisson homogène!
- courgettes
- aubergine
- oignons
- tomates
- melons : les premiers!
- salade
Nous avons dû ressemer lundi une partie des radis japonais (il reste quelques survivants) et un peu de betteraves (elles ont résisté à peu près aux altises).
Demain ce sera Christophe de livraison.
Bonne soirée
Eve
Bonsoir,
John-Paul vous livrera:
-pdt
-carottes
-courgettes
-concombres
-aubergines
-oignons
-échalotes
-tomates anciennes et modernes
-salade
Les quelques gouttes tombées on fait du bien (au moral surtout), mais il va en falloir beaucoup plus pour faire un vrai arrosage.
Les altises continuent de nous ravager les choux, betteraves, radis japonais..., pas de haricots cette semaine, nous avons un très mauvais rendement faute d'eau au bon moment.
Les tomates ont cuit en tunnel la semaine dernière, il va surement avoir une baisse de production bientôt sur les vieilles variétés.
Au moins on a moins chaud!
Bonne soirée
Christophe
Bonsoir ,
pas de commentaire sur la météo!!!
demain vous trouverez:
- pomme de terre BF 15 (chair ferme) : idéale pour la cuisson à l’eau
- courgettes
- concombre
- oignons
- aubergine
- tomates
- haricot vert: en petite quantité
- salades
- basilic
à demain
Eve
